Hurma Suyu tamamen hurmadan üretilmiş olup hiçbir katkı, koruyucu madde içermemektedir. Hurma suyu çayda, kahvede, sütte, sütlü tatlılarda, şerbetli tatlılarda şekerin ve şerbetin kullandığı bütün alanlarda şeker yerine doğal tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Hurma suyu, şekerin verdiği tatlılığın yanı sıra şekerin son üründe göstermiş olduğu yapısal özellikleri de göstermektedir. Hurma suyunda Sakkaroz 0′ dır bu nedenle glisemik indeksi şekere göre çok düşüktür.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.